Italiaans buffet

Inhoud 

Antipasti

Rijk gevulde schaal anti pasti bestaande uit verschillende soorten Italiaanse hapjes

Salade Caprese van mozzarella en tomaat, geserveerd met dressing

Salade met bieslook, paprika, haricotsverts, knoflook, pesto, ui,zwarte olijven, yorhurtdressing

Olijvenbrood

Pomodorieboter & olijven tapenade

Warme gerechten

Pasta Carbonara met ham, spekjes, verse room en gorgonzola

Lasagne Bolognese

Vis van het seizoen op Mediterraanse wijze met knoflook en Provençaalse kruiden

Patata al forno, gebakken aardappels in schil met knoflook en Italiaanse kruiden